| ¿Cómo conservar la leche materna? |
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Lo primero que hay que aclarar es que existen diversos métodos para extraerse leche. La extracción puede hacerse de forma manual, muy útil para las separaciones ocasionales. También existen los sacaleches manuales o eléctricos que son una buena alternativa para prolongar la lactancia en las madres que entran a trabajar. Cada mujer deberá probar el que le resulte más cómodo y eficaz. Para las mujeres más apuradas una buena alternativa son los sacaleches eléctricos que disminuyen bastante el tiempo que se demora la extracción.
¿Qué clase de recipientes puedo usar? -Lo mas recomendable es usar bolsas especiales diseñadas para el almacenamiento de leche materna. -Es mejor no usar frascos de vidrio porque algunas células vivas de la leche se adhieren a sus bordes. -Las bolsas de plástico blando para la conservación de alimentos son menos recomendables porque pueden romperse debido a las bajas temperaturas. -También se pueden usar recipientes de plástico, que se puedan congelar. Deben ser lavados con agua y jabón, enjuagados con agua y esterilizados (10 minutos en agua). ¿Cómo marcar los recipientes de la leche materna? Hay que marcar cada bolsa o envase con un lápiz destacador resistente al agua para indicar la fecha en la que se extrajo la leche. Asà podrá guiarse por el criterio de usar la leche más antigua en primer lugar. ¿Qué cantidad de leche materna se guarda en cada recipiente? Es bueno almacenarla en pequeñas cantidades (60– 120ml) parta descongelar la cantidad que toma la guagua y no desaprovecharla. ¿Se puede mezclar la leche extraÃda en diferentes momentos? Se puede juntar leche recién extraÃda, con la sacada en un periodo máximo de 24 horas, que haya sido guardada en el refrigerador. Luego al almacenarla se pone la fecha de la primera extracción. ¿Por qué la grasa de la leche se queda en la parte superior del recipiente? A diferencia de la leche de vaca que compramos en el supermercado, la leche materna no está homogeneizada. Por tanto, la grasa se sitúa en la parte superior cuando permanece en el refrigerador. Esto es normal, y es por ello que hay que agitar un poco la leche al entibiarla, para que se mezcle. ¿Cómo descongelar la leche materna? ¿Qué se puede hacer con la leche que deja la guagua? |



¿Por qué la grasa de la leche se queda en la parte superior del recipiente?